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《指南》总结梳理了近年来肉制品监督检查工作中遇到的常见及难点问题，与《食品生产经营监督检查要点表》逐项对应并详解8868体育平台，进一步提升基层市场监管人员监督检查的科学化和规范化水平。涵盖生产者资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制、委托生产、产品检验、贮存及交付控制、不合格食品管理和食品召回、标签和说明书、食品安全自查、从业人员管理、信息记录和追溯、食品安全事故处置、前次监督检查发现问题整改情况等14个方面的重点检查内容，并详细列明了相关检查方法、检查依据和检查中的常见问题等。指导基层市场监管人员熟练掌握肉制品生产企业检查要点和检查方法，切实提升监督检查水平，守稳筑牢食品安全底线。(总台央视记者 李晶晶)

✦（撰稿：夏伦栋）

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    • 荀冠会❽LV3六年级
      2楼
      外媒：德国“雇佣兵”被白俄罗斯判死刑🎪
      2024/07/25   来自嘉善
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    • 🔈浦勤震LV0大学四年级
      3楼
      学习周刊-总第165期-2024年第26周🛃
      2024/07/25   来自丹东
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    • 禄群承✏LV6幼儿园
      4楼
      “讲好中国故事，与时代同脉搏”---《珠山记忆》首发式✉
      2024/07/25   来自鹤壁
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    • 盛玉凡LV5大学三年级
      5楼
      05版评论 - 发挥更大想象力去创新（人民时评）🔉
      2024/07/25   来自宿州
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    • 阙嘉嘉😖🐯LV8大学三年级
      6楼
      重磅！三孩生育政策来了🎗
      2024/07/25   来自呼和浩特
      6回复
    • 尉迟芳林LV8大学四年级
      7楼
      强国论坛杯“时代新人说”全国演讲大赛太原专场🔹
      2024/07/25   来自福州
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